প্রকাশিত: বিকাল ১ টা ৫০ মিনিট, ৩১ জুলাই ২০১৭, সোমবার | আপডেট: বিকাল ১ টা ৫০ মিনিট, ৩১ জুলাই ২০১৭, সোমবার
জীবনযাত্রা ডেস্ক :
দারুচিনি কমবেশি আমরা সকলেই চিনি।পড়িবারে রান্নর সময় অামাদের মা,খালাদের রান্নার মধ্যে এই দারুচিনি দিয়ে থাকতে দেখি।এই দারুচিনির ফলে রান্না অনেক স্বুস্বাদু হয়ে থাকে।রান্না ছারাও বিভিন্ন উপকারে আসে দারুচিনি্
ওজন বাড়া, কোলেস্টেরল বাড়া, হার্টের রোগ, এসবের ঘরোয়া চিকিসৎসা দারুচিনি দীর্ঘ মেয়াদে উপকারী পথ্য। সকালে মধু দিয়েদারুচিনি বা দারুচিনি চায়ের জবাব নেই।

সাধারনত এই গাছের উচ্চতা ১০ থেকে ১৫ মিটার পর্যন্ত হয়ে থাকে। আদি নিবাস শ্রীলঙ্কায়। ইন্দোনেশিয়া, ভারত, বাংলাদেশ, চিনেও প্রচুর উৎপাদন হয় দারুচিনির।মূলত এই গাছের চামড়া মশলা হিসাবে বৃবহৃত হয়।
এর ছালে থাকে সিনামাল ডিহাইড।যা এর গন্ধর জন্য দায়ী। পাতায় থাকে ইউজিনল।

ওজন নিয়ন্ত্রণ:
রক্তকে তরল থাকতে সাহায্য করে দারুচিনি। রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে। মাত্র ২ ঘণ্টার মধ্যে রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ প্রায় ১০ শতাংশ কমিয়ে দিতে পারে দারুচিনি। দেহের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে।

বাতের ব্যথা কমা:
দারুচিনিতে রয়েছে প্রচুর ম্যাঙ্গানিজ।হাড় মজবুত করে , রক্ত ও দেহের অন্যান্য টিস্যু গঠনে সাহায্য করে। বাতের ব্যথায় দারুচিনির তেল খুবি উপকারি। ব্যথা কমাতে দারুচিনি ও মধু দারুণ কাজ করে। হাড়ের জোড়ায় ব্যথা হলে হালকা গরম জলে ১ চামচ মধু ও দারচিনি গুঁড়ো মিশিয়ে ব্যথার জায়গায় আস্তে আস্তে মালিশ করলে ব্যথা কমবে।

ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ:
টাইপ-টু ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দারুচিনি খুব উপকারি। কারণ, এটি রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।

ক্ষত সারায়:
পৃথিবীর সেরা ৭ অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবারের তালিকায় রয়েছে দারুচিনি। শরীরের বিভিন্ন অংশের ক্ষত সারিয়ে তুলতে এই মশলা কার্যকর।

আপনার মন্তব্য
এই বিভাগের অন্যান্য সংবাদ
০২ জানুয়ারি ২০১৮
বিত্রমটি আই নিউজ ডেস্ক
ভালো আছি! চশমাটা এই নিয়ে তিনবার ভাঙলো,তাও ভালো ফ্রেম, তাপ্তি দেওয়া যায়,যদি কাঁচ হতো ! শীতে একটা সোয়েটারের খুব দরকার,না থাক! এখন বিস্তারিত
৩০ ডিসেম্বর ২০১৭
বিত্রমটি আই নিউজ ডেস্ক
উৎসবমুখর পরিবেশে ১৯ বছর পর জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয়ে অনুষ্ঠিত হচ্ছে সিনেট রেজিস্টার্ড গ্র্যাজুয়েট প্রতিনিধি নির্বাচন-২০১৭। মোট ২টি কেন্দ্রে ১১৪টি বুথে সকাল বিস্তারিত
২৪ ডিসেম্বর ২০১৭
বিত্রমটি আই নিউজ ডেস্ক
সুন্দর স্বপ্নকে কিভাবে প্রয়োজনীয় সুশিক্ষার মাধ্যমে সুযোগে পরিণত করা যায়, তা জানাতেই ড্রিম ডিভাইজার টিম কক্সবাজার সাংস্কৃতিক কেন্দ্রে, ২৩ ডিসেম্বর, বিস্তারিত
© স্বত্ব বিএমটিআইনিউজ ২০১৫ - ২০১৭
সম্পাদক :
মিঞা মুজিবুর রহমান
নির্বাহী সম্পাদক : শাহআলম শুভ
৩৭৩,দিলু রোড (তৃতীয় তলা)মগবাজার, ঢাকা-১২১৭
ফোন: ০২৯৩৪৯৩৭৩, ০১৯৩৫ ২২৬০৯৮
ইমেইল:bmtinews@gamil.com